1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız (2 Kişi oy verdi, 5 üzerinden ortalama puan: 5,00. Bu yazıya oy vermek ister misiniz?)
Loading...

Magnolia ( Puding ) Tarifi Nasıl Yapılır ?

 Magnolia ( Puding ) Tarifi Nasıl Yapılır ?

Konu tatlı olunca bugünki tatlı tarafimizde sizler için dünyaca ünlü olan fransız magnolia tatlısını paylaşıyoruz. Evinizde bulunan mağzemelerle sadece yarım saatinizi alacak. Yapımı oldukça kolay olan tatlımızın tüm detaylarını paylaşacağız. Çayınızın, kahvenizin yanına çok yakışıcak. Çikolatalı, muzlu, meyveli daha fazlası bulunan magnolia tatlılarından dilediğinizi kolaylıkla yapabileceksiniz. Dilerseniz hemen tarifimize geçelim daha fazla uzatmadan. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. 🙂 Büyükler kadar çocuklarınızın da bayılarak yiyebileceği ve hazırlanışı oldukça kolay olan evde yapacağınız lezzetli tatlımız magnolia tarifimiz…

Magnolia Tarifi Muhallebisi İçin Malzemelerimiz ;

  • 4 su bardağı (1 litre) süt
  • 3 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 2 çorba kaşığı (30ml) un
  • 1 veya 2 adet yumurta sarısı
  • ½ su bardağı (125ml) toz şeker
  • 1 adet vanilya
  • 1 kutu krema
Magnolia Tarifi Kırmızı Meyveli

Magnolia Tarifi Üzeri İçin Malzemeler;

  • 1,5 su bardağı tam buğdaylı bebe bisküvisi ( petibör bisküvide olur ), toz halinde ezilmiş
  • 1 su bardağı kırmızı meyveleri ( 5 10 adet frambuaz, 5 10 adet böğürtlen, 10 15 adet çilek, frenk üzümü, muz )
  • Kavrulmuş fındık

Magnolia Tarifi Yapılışı;

İlk başta bebe bisküvilerimizi veya petibör bisküvilerimizi rondodan toz haline gelene kadar çekiyoruz.

Kırmızı meyvelerimizin yeşil bölümlerini kopararak iyice yıkadıktan sonra su dolu bir kasede beklemeye bırakıyoruz.

Muhallebimizi hazırlamaya geçelim ozaman.

Bir derin tencere içerisine sütümüzü, toz şekerini, yumurta sarısını, mısır nişastasını, ve vanilyayı güzelce ilave ediyoruz.

Telle veya mikserle çırpmaya başlıyoruz.

Orta ateşte yanan ocakta muhallebi kıvamını alana kadar göz göz olup, pıt pıt atana kadar karıştırarak pişirmeye başlıyoruz.

Pişirdiğimiz kıvamını alan muhallebimizi soğuması için beklemeye alıyoruz.

Suda beklettiğimiz meyvelerimizi su içerisinden çıkarıp süzgeçe alıp süzülmesini bekliyoruz.

Bu arada magnolialarımızı koyacağımız bardak veya cuplarımızı hazırlıyoruz.

Soğumaya bıraktığımız muhallebimiz soğuduktan sonra 1 kutu kremayı içerisine döküp çırpıcı veya mikserle iyice karışana ve kıvamını alana kadar çırpmaya başlıyoruz.

Şimdi tüm malzemelerimizi birleştirme sırası.

Bardak veya cuplarımızın dip bölümüne blenderdan çektiğimiz bisküvilerimizi döküyoruz.

Daha sonra 1’er kepçe muhallebimizi bardaklarımızın içerisine ilave ediyoruz.

Üzerine tekrar bisküvi tozu bırakıp muhallebe işlemiyle devam ediyoruz.

Ara kısmına meyvelerimizle isteğinize bağlı süsleme yaparak devam edebilirsiniz.

En üstüne tekrar bisküvi ve meyvelerimizle süsleyerek tatlımızın yapımını bitiriyoruz.

Tatlımızın yapımı bittikten sonra tatlılarımızı 4 5 saat dolapta bekletmeye özen gösteriniz.

Yaptığınız tatlılarınızı aynı gün içerisinde tüketmenizi öneririm.

Afiyet olsun….

Magnolia Tarifi İçin malzemeler

1 litre süt.
2 yemek kaşığı un.
2 yemek kaşığı nişasta.
1 su bardağı toz şeker.
1 paket toz vanilya.
2 adet yumurta sarısı
1 paket bebe bisküvisi (ya da petibör)
1 paket süt kreması

Magnolia dolapta ne kadar beklemeli?

Kıvamı yoğun bir süt elde edeceksiniz ve miktarı 400 gram kadar olacak. Bu sütü 1 gece dolapta bekletip tatlıyı ertesi gün yaparsanız çok daha iyi bir sonuç alabilirsiniz. Tatlıyı yapmak için süt ve vanilyalı puding tozunu birlikte kaynatın.

Magnolia bisküvi yerine ne kullanılır?

– Yulaflı bisküvi yerine bebe bisküvisi veya petit beurre de kullanabilirsiniz, – Muz yerine uygun mevsimde çilek de kullanabilirsiniz.

Magnolia tatlısı kime ait?

Magnolia tatlısı son dönemlerin en sevilen tatlılarından biri haline geldi. New York’un popüler pastanelerinden birinde ortaya çıkan ve Türkiye’de tutkunu çok olan magnolia tatlısı, her yerde bulabileceğiniz malzemelerle yapılıyor.

Yapılan Yorumlar
Bir Yorum Yapın